龙悦湾饮食有限公司招酒楼咨客，楼面主管

芬啊

龙悦湾饮食有限公司

酒楼咨客，3500-4000元/月

岗位职责：

1.按照营业经理（副经理）分配的各项服务工作及工作要求，向顾客提供优质的订餐体现；

2.完成各项订餐准备工作，清理区域内的卫生；

3.了解熟悉场内的区域、房间、台号，并熟知所有设施和走道线路；

4.完成顾客排筹等侯，安排台号及开卡工作；

5.着装整齐，保持良好的个人仪容、仪表及言行举止。

岗位要求：

1.热爱餐饮行业，有餐饮服务或大型宴席（围餐）工作经验者优先；

2.较好的沟通能力和服务意识，能够有效地解决顾客问题；

3.具有较好的情商管理，具备团队合作精神。

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楼面主管（宴席酒楼），4800-6500元/月

岗位职责：

1.执行上级的各项指示，上传下达，准时当班；

2.协助楼面经理搞好日常工作，做好厅面与厨房工作的配合沟通；

3.负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的'仪容仪表；

4.清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况，气候，特别日子等与经营有关的信息，并作出妥善安排；

5.在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作；

6.控制所属区域的客人用餐情况，主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系；

7.做好餐厅的安全防火、食品卫生工作，管理制度《楼面主管工作职责》。负责本辖区设备的维护、保养、清洁；

8.安排属下员工工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量；

9.配合楼面经理做好员工的培训工作；

10.完成上司交办的其它工作。

岗位要求：

1.有3-5年以上宴席酒楼管理等相关工作经验者优先；

2.熟悉餐厅宴席服务流程，具备良好沟通协调能力。

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楼面副经理（宴席酒楼），6000-10000元/月

岗位职责：

1.配合楼面经理工作，管理楼面部日常工作；

2.确保服务流程顺畅，包括但不限于员工排班、服务标准检查以及工作程序的监督；

3.指导和监督楼面员工，提升服务质量和客户满意度；

4.协调厨房和服务团队，确保顾客用餐体验；

5.管理楼面部门的日常运作，确保所有工作按照公司标准完成。

岗位要求：

1.具备良好的组织和领导能力，能够有效管理团队；

2.优秀的沟通能力和服务意识，能够有效地解决客户问题；

3.对餐饮行业有热情，有相关工作经验者优先；

4.能够在忙碌环境中保持工作质量和效率；

5.具备团队合作精神，能够激励团队达成目标；

6.5年以上楼面工作经验，高中以上学历。

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地址：佛山市顺德区容桂街道桥西路2号（容奇大桥南岸侧）

联系电话：

朱先生：13318363374